台北 開幕外燴團膳、畢業餐會外燴、自助餐外燴 推薦 世紀茶點外燴 為您設想，完成夢想正是我們的使命！ 為求盡善盡美，請您於訂單送出後稍候片刻，餐點規劃師將致電和您聯絡。 three.基本上大台北地區(台北市、新北市)及基隆、桃園、宜蘭「市區」、新竹市區都是我們服務的範圍，其中宜蘭限週一至週四，週五、例假日及國定假日因雪隧塞車不提供運送服務)。 其餘地區因路程較遠，產品不易保鮮也不易掌握路況，所以目前尚未提供服務。 較為標準的歐式外燴自助餐內容，您可參考本公司網站的分類：依主食、主菜、沙拉、冷盤、、蔬菜、素菜、熱湯、飲料、甜點之順序作挑選，可較為清楚簡單。 由於您自己要評估總份量是否足夠不易，故您挑選完交給我們後，規畫師會依您的預算、來賓性質、活動時間及特性等為您分析建議，和您一起討論出最符合您需求的方案。 無論您的活動是開幕酒會、研討會、記者會、慶生會、謝師宴、佳節聯歡聚餐、春酒尾牙乃至生日喬遷派對等，餐會規劃師總是能為您貼心設想，打造賓主盡歡的美食饗宴。 但如您需要協助廚餘及垃圾回收(例如：個人盤中未使用完之餐點、使用過後的免洗杯盤碗筷等)，趴趴走會收取總訂購金額折扣前之10%費用，作為廚餘垃圾處理費。 所有折扣都是等訂單送出後，餐會規劃師了解您欲使用的折扣後，再幫您設定，折扣金額將顯示於完整訂購明細，購物金額下方。。 收費方式：低消2萬，另加20%服務費(可內含)，包含所有層架餐點層架設計、層架租借、餐會規劃師服務費用。 餐會規劃師會依您喜好的風格，使用玻璃、不鏽鋼或木質紋等精美層架擺設所有餐點、飲品，並提供簡單人造花做餐檯佈置。 ※要請您特別注意的是，租借餐具不含擺設服務，送達時要請您將餐點自行擺設至租借的層架上，運送人員不提供擺盤服務喔。 └ 我們目前沒有制式化或方案制的菜單選項，所有客戶的需求都是獨一無二的，我們希望透過深度了解您的需求、預算、人數、日期等資訊來量身打造專屬的活動內容。 以類似buffet餐廳的歐式外燴自助餐而言，建議您至少要有30人，且每人預算$450以上的規模，才能有較多的菜色選擇，並且份量較足夠；若您交給我們為您設計，則我們就會以您的總預算和人數作考量來為您安排。 菜色基本上會朝向少量多樣，但平均又能讓大家吃得飽為原則。 ，貨到運送人員會協助鋪桌巾、擺設餐點完成才會離開。 10.林姿伶。 台灣地區18-64 歲國人飲食型態研究。 碩士論文，國立台灣大學衛生政策與管理研究所，台北。 北市青少年節飲食習俗的認知與態度之研究。 碩士論文，中國文化大學生活應用科學研究所，台北。 把餐飲服務放在熟悉的地方，這是疫情後大家喜歡的新興模式，把料理美味帶回家、舉辦在公司裡面，不論是春酒聚餐、尾牙團康，這樣的外燴Buffet形式都相當的適宜。 3.餐點製作 4.廚房內的衛生清潔管理維護工作。 趴趴走專業的餐會規劃師能依據您的喜好、預算、活動類型、來賓性質、用餐環境等為您規劃出最適宜的宴會或茶會餐點。 生鮮食材包裝作業。 維護乾淨清潔舒適的工作環境。 主管交辦事宜。 【首選人才特質】 ． 對餐飲服務業有高度的熱忱及責任感。 懂變通、身手敏捷、工作效率及配合度高。 喜愛到戶外活動。 除了專業的外燴服務，舉凡餐桌、桌裙、桌巾以及餐具等各式餐會所需之佈置及器皿，其視顧客需求而提供，並指派現場專業服務團隊，為您與您的佳賓能享受到高品質之服務。 為了服務不同客戶的需求，米提食品有限公司成立了專業的中央廚房設備，並以嚴謹的態度慎選食材，確保每樣食材的新鮮與安全。 收營結帳與工作交接 5.內外場備料與清潔 6. 5.您的送達地點若為電梯無法到達樓層，則每層樓加收餐點總費用2.5%(優惠前金額)/餐具總費用的10%(優惠前金額)之搬運費。 公司會將此費用，完全提供給辛苦搬運的司機們。 惟搬運以三層樓為限，三層樓以上恕不提供服務以維護人員安全。 外燴 餐飲業服務品質、顧客滿意與顧客忠誠關係之研究—以鬥牛士為例。 長榮大學經營管理研究所學位論文。 趴趴走深信每一次活動都是客戶夢想實現的關鍵時刻。 在本研究此次之問卷調查中，外燴餐飲之服務品質共萃取出五個因素，並重新命名分別為「先進設備與快速回應性服務」、「客製化服務」、「主動性服務」、「關懷性服務」與「確定性服務」。 與原本的架構有些許落差，也有可能是因為地理文化背景不同之故，自然會產生不同的文化習俗所導致。 顧客對於服務品質各構面的認同程度會同時影響顧客滿意度，且在顧客滿意度與服務品質中的「客製化服務」相關性最高，顯示顧客對於提供獨特、專屬之服務內容較其他服務項目更具偏好。 米提食品有限公司也在明台產物保險投保叁千萬產品責任險，為餐飲的衛生把關，以維護餐點的衛生，保障您用餐的安全。 米提食品有限公司與采新宴會服務為您精心客製，提供您最好的外燴餐點和美食料理。 謝謝食藝外燴協助我們做出了一個全場讚賞不斷、讓賓客印象深刻的客製化餐點。 工作內容 ～ 1.協助食材準備。 2.協助出菜前置作業。